Τα σοκολατένια cupcakes

Καλημέρες φθινοπωρινές και όμορφες! Ήρθα να σας  γλυκάνω την μελαγχολική αυτή μέρα, με τα τέλεια σοκολατένια cupcakes μου!

Γιατί είναι τα πιο απίθανα, εθιστικά, πεντανόστιμα κεκάκια! Κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα, πιστέψτε με.

Από τη μια το κέικ, αφράτο, ζουμερό, σοκολατένιο. Από την άλλη το γλάσο… τι να πω για αυτό το γλάσο…γυαλιστερό, κρεμώδες, πλούσιο αλλά ελαφρύ ταυτόχρονα,  βελούδινο, γλυκό όσο πρέπει, έντονα σοκολατένιο, μα δροσερό και ελαφρώς υπόξινο από την σμετάνα(ή κρεμ φρες) χαρίζει την τέλεια ισορροπία σε αυτό το κολασμένα νόστιμο cupcake!

Τα έφτιαξα την περασμένη βδομάδα και τα χάρισα στα παιδιά του NRG 98.5, το αγαπημένο ραδιόφωνο της πόλης… μια και είχα τη χαρά να με φιλοξενήσουν on air, και να μιλήσουμε για την ιδέα αυτού εδώ του food blog.

Φτιάξτε τα λοιπόν, και περιμένω τις εντυπώσεις σας! Είμαι η Ευτυχία από το loveandspices.gr !

Βρείτε τη συνταγή εδώ: http://bit.ly/2APq22B