14.9 C
Alexandroupoli
Δευτέρα, 6 Δεκεμβρίου, 2021

Συνταγή: Κρητικά κουλουράκια (νηστίσιμα) – Βίντεο

- Χορηγούμενη-

Κρητικά Κουλουράκια που θα σας μαγέψουν!!! Είναι πεντανόστιμα και πανεύκολα!!

- Χορηγούμενη-1

Υλικά

1 κιλό αλεύρι
300 γρ. ζάχαρη
1 κουτ. γλυκού αμμωνία
1 κουτ. γλυκού αλάτι (Φλώρος)
1 κουτ. γλυκού σόδα
1 κουτ. γλυκού γαρύφαλλο
2 κουτ. γλυκού κανέλα
300 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (skoutari)
130 ml νερό
130 ml χυμό πορτοκάλι

Εκτέλεση

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 230°

• Σε μια μπασίνα έχουμε το αλεύρι και προσθέτουμε την ζάχαρη, γαρύφαλλο, κανέλα, αμμωνία, και νερό.

• Προσθέτουμε στο χυμό πορτοκάλι την σόδα και το προσθέτουμε και αυτό στην μπασίνα.

• Τέλος αλάτι και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

• Ανακατεύουμε και στην συνέχεια ζυμώνουμε. 

• Πλάθουμε τα κουλουράκια όπως εμείς θέλουμε και τα βουτάμε στο σουσάμι.

• Τα ψήνουμε για περίπου 25 λεπτά σε πάνω κάτω αντιστάσεις. 

Μπορείτε να δείτε την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί:

- Χορηγούμενη-

Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ evros24.gr

Διαβασε και αυτο

ΜΗΝ ΤΑ ΧΑΣΕΤΕ