Η μπανάνα είναι από τα πιο θρεπτικά φρούτα. Τι θα λέγατε να φτιάχντε παγωτό μπανάνας χρησιμοποιώντας 4 υλικά; Σίγουρα θα σας ενθουσιάσει, τόσο εσάς όσο και τους φίλους σας.
ΥΛΙΚΑ:
• 1 κιλό μπανάνες
• 1/2 κούπα ζάχαρη (κατά προτίμηση ζάχαρη άχνη)
• 1 κούπα παγωμένο γάλα
• 1/3 κούπα χυμό λεμονιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
• Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε κομμάτια (ροδέλες).
• Απλώνουμε τα κομμάτια σε ένα μικρό ταψάκι και το βάζουμε στην κατάψυξη μερικές ώρες για να παγώσουν.
• Μόλις παγώσουν τα κομμάτια, τα βγάζουμε από το ψυγείο και τα βάζουμε στο μπλέντερ.
• Τα χτυπάμε στη δυνατή ταχύτητα μέχρι να πολτοποιηθούν.
• Ρίχνουμε λίγο-λίγο το παγωμένο γάλα και χτυπάμε (θα βοηθήσει πολύ αν το μπλέντερ μας έχει ειδική υποδοχή για ρίψη υλικών).
• Ρίχνουμε τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού και χτυπάμε μέχρι να ενσωματωθούν με το υπόλοιπο μείγμα.
• Βάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ και το τοποθετούμε στην κατάψυξη για μερικές ώρες (ανάλογα το ψυγείο).
