fbpx
16 C
Alexandroupoli
Τετάρτη, 27 Μαΐου, 2020

Πώς να ξεφλουδίσεις εύκολα την ντομάτα

Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο

- Χορηγούμενη-

Δεν είναι οι λίγες οι φορές που η ντομάτα χρειάζεται ξεφλούδισμα, καθώς αυτό επιτάσσει η σάλτσα ή η συνταγή.

Κι ενώ όλοι ξέρουν πόσο δύσκολο μπορεί να γίνει αυτό, ιδιαίτερα αν θες να κρατήσεις την ντομάτα άθικτη, υπάρχει ένας γρήγορος τρόπος που απλοποιεί τα πάντα.

Όπου εύκολος τρόπος, το γνωστό μας ζεμάτισμα.

- Χορηγούμενη-

Χαράσσουμε λοιπόν με ένα μαχαίρι ένα «Χ» στο κάτω μέρος της ντομάτας (στην αντίθετη πλευρά από το κοτσάνι) και τη βάζουμε σε μια κατσαρόλα με καυτό νερό για 15-30 δευτερόλεπτα.

Η φλούδα έχει αρχίσει ήδη να αποκολλάται από το ζεμάτισμα ακόμα.

Κατόπιν βγάζουμε την ντομάτα και την ξεπλένουμε κάτω από τη βρύση με άφθονο κρύο νερό. Εναλλακτικά, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα μπολ με παγωμένο νερό για το βήμα αυτό.

Η φλούδα βγαίνει πλέον ακόμα και με το χέρι μας…

- Χορηγούμενη-

 

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ evros24.gr

 

Διαβασε και αυτο

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ

Κατέφθασε το Άγιο Φως στον Ι.Ν. Αγίου Νικολάου Αλεξανδρούπολης (βίντεο)

Στον Ι.Ν. Αγίου Νικολάου της Αλεξανδρούπολης κατέφθασε σήμερα το μεσημέρι το Άγιο Φως, με το δήμαρχο της πόλης, Ιωάννη Ζαμπούκη, να το παραδίδει στο ιερό του ναού. Το Άγιο Φως μεταφέρθηκε νωρίτερα στο μετόχι του πανάγιου τάφου στην Αθήνα, από όπου και μεταλαμπαδεύτηκε στις άλλες εκκλησίες της χώρας.
- Χορηγούμενη -