Πέμπτη, 4 Σεπτεμβρίου, 2025
23.9 C
Alexandroupoli
ΑρχικήΕιδήσειςΓυναίκα - ΠαιδίΠώς αποθηκεύουμε σωστά το ανοιγμένο μπουκάλι κρασιού

Πώς αποθηκεύουμε σωστά το ανοιγμένο μπουκάλι κρασιού

Αν τηρηθούν τα δέοντα, «ζει» 3-5 μέρες μετά το ξεσφράγισμά του

Ακόμα και οι λάτρεις του οίνου θα αφήσουν πού και πού ένα μπουκάλι μισοτελειωμένο.

Κάτι που δεν είναι δα και τόσο κακό για το κρασί, φτάνει να αποθηκευτεί σωστά, ώστε να μπορέσει να διατηρήσει τις αρχικές του ποιότητες ακόμα και για 5 μέρες.

Όπως μας λέει ο γνωστός σομελιέ James Suckling, όλα έχουν να κάνουν με την επανατοποθέτηση του φελλού στο μπουκάλι.

Ο ειδικός δεν προτείνει να χρησιμοποιήσουμε κάποιο από τα ειδικά πώματα που θα βρούμε στην αγορά και ταιριάζουν στις περισσότερες φιάλες. Συστήνει, αντιθέτως, να ξαναβάλουμε τον δικό του φελλό στη θέση του.

Αν πάντως η επανατοποθέτηση του φελλού δεν είναι δυνατή, τότε προτείνει ένα ελαστικό πώμα κρασιού, ώστε να σφραγιστεί καλά το στόμιο.

Αν αναζητούμε πάντως τον απολύτως ενδεικνυόμενο τρόπο, αυτός είναι η αντλία κρασιού (τρόμπα), ώστε να αφαιρεθεί όλος ο αέρας από το μπουκάλι και να δημιουργηθεί ένα αεροστεγές περιβάλλον.

Έτσι θα απολαύσετε την ίδια ποιότητα του κρασιού ακόμα και για 3-5 μέρες μετά, μας λέει, ανάλογα με τον τύπο του κρασιού…

Ακολουθήστε το evros24.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από τον Έβρο, την Θράκη και την Ελλάδα, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο evros24

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ evros24.gr

Δημοφιλέστερα

Δράση της Τροχαίας Δράμας στο πλαίσιο της Εκστρατείας «Μηδενικής ανοχής στη μη χρήση κράνους»

Τη Δευτέρα 1 Σεπτεμβρίου 2025 στις 09:00 π.μ., στη Δράμα επί της οδού Πατριάρχου...

Τι λέει το Λιμενικό για το σοβαρό επεισόδιο με πυροβολισμούς μεταξύ τουρκικών και ελληνικών αλιευτικών

Ανακοίνωση με αφορμή όσα είδαν το φως της δημοσιότητας περί δραστηριοποίησης τουρκικών αλιευτικών σκαφών...

Νοσοκομείο Αλεξανδρούπολης: Εργαζόμενοι μιλούν για κατάρρευση, ο Γεωργιάδης για «ιστορική πρόοδο» στο ΕΣΥ

Έντονες αντιδράσεις προκάλεσε η επίσκεψη του Υπουργού Υγείας, Άδωνι Γεωργιάδη, στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο...

Αστυνομικοί Αλεξανδρούπολης: Δωροεπιταγές για την αγορά σχολικών ειδών

Τη Δευτέρα 02 Σεπτεμβρίου η Συνδικαλιστική Ένωση Αστυνομικών Υπαλλήλων Αλεξανδρούπολης πραγματοποίησε την καθιερωμένη εκδήλωση...

Παρόμοια