Καθαρά Δευτέρα σήμερα και το έθιμο απαιτεί να πετάξουμε χαρταετό και να φάμε ταραμά, θαλασσινά, χαλβά και άλλες νηστίσιμες λιχουδιές.
Όλοι όμως αυτοί οι μεζέδες είναι μεν νόστιμοι, αλλά μπορούν να εκτινάξουν τα νούμερα της ζυγαριάς στα ύψη!
Για αυτό δείτε πόσες θερμίδες έχουν οι τροφές στο παραδοσιακό Σαρακοστιανό τραπέζι:
Λαγάνα: 80-90 θερμίδες ανά 1 φέτα (μερίδα 30 γρ). Αυτές οι θερμίδες φυσικά «εκτοξεύονται» όταν την βουτάμε στο ελαιόλαδο, ή την αλείφουμε με ταραμοσαλάτα κλπ.
Ταραμοσαλάτα: 450-500 θερμίδες ανά 100 γρ.
Χαλβάς: 330-540 θερμίδες ανά 100 γρ.
Καλαμαράκια: 60-100 θερμίδες ανά 100 γρ
Γαρίδες: 140-150 θερμίδες ανά 100 γρ.
Σουπιές: 140-150 θερμίδες ανά 100 γρ.
Χταπόδι: 200 θερμίδες ανά 100 γρ.
Μύδια: 160 θερμίδες ανά 100 γρ.
Ντολμαδάκια: 170 θερμίδες ανά 5 κομμάτια
Ελιές: 120 θερμίδες ανά 100 γρ.
Τουρσί: 15 θερμίδες (1 μικρό αγγουράκι)
Προσοχή: Οι θερμίδες που αναγράφονται στα θαλασσινά (καλαμαράκια, γαρίδες, σουπιές, χταπόδι) προϋποθέτουν ότι θα τα μαγειρέψετε βραστά ή ψητά.
Αν τα κάνετε τηγανητά, τότε η ίδια ποσότητα μπορεί να σας δώσει έως και 400 θερμίδες αντίστοιχα.
