Ποικίλες δελεαστικές διαφημίσεις πολιορκούν τον σύγχρονο άνθρωπο:
«Χάστε 10 κιλά σε 10 μέρες!»
«Αποκτήστε τέλειο σώμα σε ένα μήνα!»
Είναι γεγονός ότι σήμερα ο αριθμός των υπέρβαρων ανθρώπων βαίνει αυξανόμενος.
Η παχυσαρκία είναι η παθολογική κατάσταση που χαρακτηρίζεται από σημαντική περίσσεια λιπώδους ιστού για τα σωματομετρικά δεδομένα ενός ανθρώπου.
Οι σύγχρονες εργασιακές συνθήκες προάγουν την τηλεεργασία και την καθιστική ζωή. Ολοένα και λιγότεροι άνθρωποι μετακινούνται σήμερα συγκριτικά με το παρελθόν κατά την εργασιακή τους καθημερινότητα. Όταν τελειώνουν τις εργασιακές τους υποχρεώσεις, πολλοί άνθρωποι μένουν ξύπνιοι για περισσότερες ώρες για να παρακολουθήσουν τηλεόραση, να περιηγηθούν στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, να παίξουν παιχνίδια και να συνομιλήσουν στο διαδίκτυο. Αυτό δίνει την ευκαιρία για ακατάσχετα τσιμπολογήματα. Πολυφαγία και καθιστική ζωή σημαίνουν παχυσαρκία και νοσήματα συνδεόμενα με αυτή όπως διαβήτη τύπου 2, καρδιακά νοσήματα , υπέρταση κ.α.
Παρά το γεγονός ωστόσο ότι η απώλεια του υπερβάλλοντος βάρους είναι σημαντική για την προαγωγή της καλής φυσικής κατάστασης του σώματος, η απώλεια του υπερβολικού βάρους πρέπει να γίνεται σταδιακά, ιδανικά όχι πάνω από ένα κιλό ανά εβδομάδα έως την ανάκτηση του φυσιολογικού βάρους και να υπάρχει πάντοτε ιατρική παρακολούθηση από έμπειρο παθολόγο.
Οι δίαιτες express είναι εξαιρετικά υποθερμιδικές – στερητικές δίαιτες που οδηγούν σε ταχεία απώλεια βάρους και αποτελούν δημοφιλείς δίαιτες κυρίως κατά την Άνοιξη Καλοκαίρι: Πρέπει να αποφεύγονται και πάντοτε να γίνονται υπό αυστηρή ιατρική παρακολούθηση.
Συνήθη παθολογικά προβλήματα που συνδέονται με την ταχεία απώλεια βάρους είναι:
- Αφυδάτωση
Μία εξαιρετικά περιοριστική δίαιτα μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της ποσότητας του νερού που χρειάζεται σε ημερήσια βάση ο οργανισμός για να λειτουργήσει κανονικά. Το αποτέλεσμα είναι αφυδάτωση και εμφάνιση παθολογικών προβλημάτων που συνδέονται με την αφυδάτωση όπως ζάλη, ολιγουρία.
- Κόπωση και ελλείψεις βιταμινών ιχνοστοιχείων
Ο ανθρώπινος οργανισμός, για να λειτουργήσει σωστά χρειάζεται μία στοιχειωδώς επαρκή ποσότητα βιταμινών, μετάλλων, ιχνοστοιχείων, υδατανθράκων, πρωτεϊνών, λίπους. Σε δίαιτες με εξαιρετικά χαμηλό αριθμό θερμίδων, η προσφορά ενέργειας μειώνεται δραματικά και τα σύνδρομα κόπωσης είναι συχνά. Πολλές φορές οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία που παρέχονται στον οργανισμό είναι ανεπαρκή με αποτέλεσμα την εμφάνιση προβλημάτων όπως τριχόπτωση, αναιμία, αρρυθμίες, διαταραχές εμμήνου ρύσεως, ζάλη λιποθυμία.
- Απώλεια μυϊκού ιστού, οστικής μάζας
Όταν χάνετε γρήγορα βάρος, μπορεί να μην προσφέρετε στο σώμα σας αρκετούς υδατάνθρακες και λίπος ώστε να επιτελέσει απρόσκοπτα τις μεταβολικές του λειτουργίες. Ως αποτέλεσμα το σώμα ενδέχεται να αρχίσει να χρησιμοποιεί το μυϊκό του ιστό για να αποκτήσει την ενέργεια που χρειάζεται και να χάσει μυϊκή μάζα. Το πρόβλημα επιδεινώνεται όταν παράλληλα δεν υπάρχει επαρκής προσφορά μαγνησίου ασβεστίου και βιταμίνης D οπότε ανακύπτουν και οστικά προβλήματα.
- Αύξηση ουρικού οξέος
Σε δίαιτες ταχείας απώλειας βάρους, υπάρχει αυξημένη διάσπαση των πουρινών του σώματος με αποτέλεσμα αύξηση του ουρικού οξέος.
- Χολολιθίαση.
Όταν το σώμα χάνει βάρος πολύ γρήγορα, η έκκριση χοληστερόλης στην χολή διαταράσσεται. Ως αποτέλεσμα σχηματίζονται λίθοι. Οι πέτρες στη χολή μπορεί να προκαλέσουν πόνο στην άνω κοιλιακή χώρα, ναυτία, έμετο, φούσκωμα, δυσπεψία, παγκρεατίτιδα.
- Ηλεκτρολυτικές ανισορροπίες με διαταραχές στα επίπεδα καλίου νατρίου.
- Πτώση της αρτηριακής πίεσης ή ορθοστατική υπόταση, πτώση δηλαδή της αρτηριακής πίεσης σε όρθια θέση, φαινόμενο που ενδέχεται να οδηγήσει σε λιποθυμία.
- Ανοσολογικές διαταραχές με αυξημένη ευπάθεια σε λοιμώξεις.
- Εντερικά προβλήματα με ευερεθιστότητα εντέρου, διάρροια, δυσκοιλιότητα.
- Γρήγορη ανάκτηση του βάρους που χάθηκε.
Ιδιαίτερα ευπρόσβλητα σε νοσηρές επιπλοκές είναι τα άτομα που έχουν κάποια από τα παρακάτω νοσήματα ή καταστάσεις στην αρχή της δίαιτας:
• Κύηση
• Χαμηλή πίεση
• Αναιμία
• Μεταβολικές διαταραχές
• Βάρος λιγότερο από το 130% του ιδανικού τους βάρους, όπως καθορίζεται με σαφήνεια κατά την ιατρική αξιολόγηση
• Οργανικά αίτια παχυσαρκίας (π.χ. υποθυρεοειδισμός, σύνδρομο cushing)
• Ηπατική δυσλειτουργία
• Καρδιακό νόσημα
• Καρκίνο
• Ψυχιατρικό νόσημα.
Δρ. Αναστασία Μοσχοβάκη
