Προσέξτε ιδιαίτερα αν έχετε στο σπίτι σας παλιά πλαστικά τάπερ, πάνω στα οποία αναγράφεται ένα «PC» (σημαίνει «πολυανθρακικό») ή ο αριθμός 7.
Κι αυτό διότι πρόκειται για τύπους τάπερ που περιέχουν BPA, δηλαδή τη χημική ουσία δισφαινόλη-Α, η οποία θεωρείται επικίνδυνη διότι «διοχετεύεται» στις τροφές ή τα υγρά που περιέχουν τα συγκεκριμένα δοχεία.
Αν και πολλοί κατασκευαστές δοχείων τύπου τάπερ έχουν σταματήσει πλέον να χρησιμοποιούν ΒΡΑ, τα παλιότερα περιέχουν τη συγκεκριμένη ουσία.
Το συνεχές πλύσιμο των τάπερ στο πλυντήριο πιάτων, ή ακόμη και στο χέρι, αυξάνει τις πιθανότητες «διοχέτευσης» του ΒΡΑ, ενώ εξίσου επικίνδυνο είναι το συνεχές «ζέσταμα» των φαγητών μέσα σε τάπερ, στο φούρνο μικροκυμάτων.
Πετάξτε λοιπόν τα παλιά σας τάπερ, προμηθευτείτε νέα και προτιμήστε σε κάθε περίπτωση τα γυάλινα.
Μπορεί να μην είναι τόσο βολικά, είναι όμως πολύ ασφαλέστερα για την υγεία μας.
