Τα τρουφάκια κάθε λογής τρελαίνουν μικρούς και μεγάλους! Πόσο μάλλον αν η σοκολάτα συνδυαστεί με την καρύδα. Χρησιμοποιώντας μόνο 3 υλικά μπορείς να φτιάξεις σπίτι τα πιο νόστιμα τρουφάκια καρύδας που έχεις φάει ποτέ.
ΥΛΙΚΑ:
2 σακουλάκια καρύδας
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
2 σοκολάτες κουβερτούρας
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Αδειάστε σε ένα μπολ τα σακουλάκια με την καρύδα και έπειτα ρίξτε το ζαχαρούχο γάλα. Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και παραπάνω γάλα από την προτεινόμενη ποσότητα, αλλά και έτσι γίνονται μία χαρά και η γεύση της καρύδας είναι πιο έντονη!
Ανακατέψτε με το χέρι σας καλά, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Απλώστε τα σε μία μεγάλη επιφάνεια αλουμινόχαρτο και πλάστε σιγά σιγά το μείγμα σας σε μπαλάκια.
Λιώστε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή σε φούρνο μικροκυμάτων για πέντε λεπτά. Με προσοχή, βουτήξτε μέσα τις καρυδένιες μπαλίτσες και αφαιρέστε τις με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
Αφήστε τα στο αλουμινόχαρτο μέχρι να κρυώσει η σοκολάτα και είναι έτοιμα! Αν θέλετε μπορείτε να «παίξετε» με τη διακόσμηση και να χρησιμοποιήσετε δύο ειδών σοκολάτες!
