15.9 C
Alexandroupoli
Σάββατο, 26 Απριλίου, 2025

Τον γαστρονομικό πλούτο της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης ανέδειξε η ΠΑΜΘ

- Χορηγούμενη-

Τον γαστρονομικό πλούτο που αντιπροσωπεύουν η κουζίνα και τα αγροδιατροφικά προϊόντα  της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης θέλησε να αναδείξει η Περιφέρεια ΑΜΘ ως τιμώμενη Περιφέρεια στις καταξιωμένες διεθνείς εκθέσεις τροφίμων και ποτών DETROP & OENOS που πραγματοποιήθηκαν το διάστημα 18 – 20 Φεβρουαρίου στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης.

Η Περιφέρεια ΑΜΘ ήταν παρούσα στις εκθέσεις με τρεις καλαίσθητους χώρους, στο Golden Olive Expo σαλόνι ελιάς και ελαιολάδου και στα περίπτερα τροφίμων και οίνου – ποτών, και με 28 τοπικές επιχειρήσεις του αγροδιατροφικού τομέα που είχαν την ευκαιρία να προβάλουν τα προϊόντα τους και να πραγματοποιήσουν σημαντικές εμπορικές συναντήσεις και επαφές.

Αναφερόμενος στη γαστρονομική ταυτότητα της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης κατά τη διάρκεια της τελετής εγκαινίων, ο Περιφερειάρχης ΑΜΘ κ. Χρήστος Μέτιος τόνισε ότι αυτή διαμορφώθηκε από τη μακρά ιστορία της περιοχής, από το ρόλο της ως σταυροδρόμι για ανθρώπους και πολιτισμούς και από την πολιτιστική ποικιλομορφία της.

«Η γαστρονομία της Περιφέρειάς μας συνδυάζει τα προϊόντα και την κουζίνα από τη γη της Μακεδονίας και της Θράκης. Ταυτόχρονα περιλαμβάνει πιάτα και εδέσματα  από την Ανατολική Θράκη, από τη Μικρά Ασία και από τον Πόντο. Στη γαστρονομία μας βρίσκουμε επίσης επιρροές από την Κωνσταντινούπολη, την Ανατολική Ρωμυλία, μέχρι και από την Αρμενία. Πολλά από τα προϊόντα που παράγουμε είναι μοναδικά και δεν υπάρχουν σε άλλες περιοχές της πατρίδας μας», ανέφερε χαρακτηριστικά.

Περιγράφοντας τη στόχευση που έχει η Περιφέρεια, επεσήμανε ότι «τα προϊόντα και η κουζίνα μας είναι ένας πραγματικός γαστρονομικός και πολιτιστικός πλούτος. Ένας πλούτος που θέλουμε να τον αναδείξουμε ακόμα περισσότερο. Που θέλουμε να τον καταστήσουμε ακόμα πιο αναγνωρίσιμο. Και που θέλουμε να τον συνδέσουμε με την τουριστική μας ταυτότητα. Και βέβαια θέλουμε οι άνθρωποι και επιχειρήσεις μας που παράγουν και μεταποιούν τα προϊόντα να είναι ένα δυναμικό και συνεχώς εξελισσόμενο κομμάτι της περιφερειακής μας οικονομίας».

Ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης και Κτηνιατρικής ΑΜΘ κ. Βασίλης Δελησταμάτης από την πλευρά του, στη διάρκεια ημερίδας με θέμα «Ολυμπιακό έτος Ελαιολάδου 2024» δήλωσε τη συμμετοχή και τη στήριξη της Περιφέρειας ΑΜΘ στο ταξίδι για το «Ολυμπιακό ελαιόλαδο» που ξεκίνησε από τη φετινή DETROP και το σαλόνι ελαιολάδου.

Όπως τόνισε ο κ. Δελησταμάτης, η Περιφέρεια ΑΜΘ συμμετείχε από την αρχή στη διαμόρφωση της πρότασης για τη συγκρότηση του Ολυμπιακού Forum ελαιολάδου, με τη διεκδίκηση το 2024 να είναι για την Ελλάδα Ολυμπιακό Έτος Ελαιολάδου.

Κατά τη διάρκεια των εκθέσεων, τους χώρους της Περιφέρειας ΑΜΘ επισκέφθηκαν μεταξύ άλλων ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Γιώργος Γεωργαντάς, ο Υφυπουργός Εσωτερικών αρμόδιος για θέματα Μακεδονίας – Θράκης κ. Σταύρος Καλαφάτης, Περιφερειάρχες, Δήμαρχοι, επιχειρηματίες, επισκέπτες και πλήθος κόσμου.

Οι κ. Μέτιος και Δελησταμάτης από την πλευρά τους, μαζί με τον Πρόεδρο της ΔΕΘ-HELEXPO κ. Τάσο Τζήκα, επισκέφτηκαν και συνομίλησαν με όλους τους επιχειρηματίες που συμμετείχαν στην αποστολή της Περιφέρειας ΑΜΘ.

- Χορηγούμενη-

Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ evros24.gr

Λάμψη από Ολυμπιακούς Αγώνες στην Αλεξανδρούπολη!

Ορισμένα από τα μεγαλύτερα ονόματα της ελληνικής κολύμβησης θα αγωνιστούν το τριήμερο 25-27 Απριλίου στο μίτινγκ «Φάρος – Έλενα Σαΐρη 2025» που πραγματοποιείται παραδοσιακά...

TITAN & OB Streem μπαίνουν στο λιμάνι της Αλεξανδρούπολης

Δύο μεγάλοι επιχειρηματικοί όμιλοι, ο όμιλος ΤΙΤΑΝ και η ΟΒ Streem, που ελέγχεται από την αμερικανική H.I.G Capital, έχουν ζωηρό ενδιαφέρον για την ανάπτυξη...

Εορτασμός της Παναγιάς ως Ζωοδόχο Πηγή στους ναούς της Μητρόπολης Διδυμοτείχου

Η Παναγία, ως Πηγή της Ζωής, τιμάται ιδιαιτέρως στον απόηχο της Λαμπροφόρου εορτής της Αναστάσεως του Κυρίου την Παρασκευή της Διακαινησίμου σε Μονές, Ναούς...

Κατάσχεση 1,2 εκατ. ευρώ στον Έβρο από την ΑΑΔΕ

Ποσό ύψους 1.192.000 ευρώ εντόπισαν και δέσμευσαν οι τελωνειακοί ελεγκτές της ΑΑΔΕ στον συνοριακό σταθμό των Καστανέων στον Έβρο. Πρόκειται για τη δεύτερη μεγαλύτερη...

Καιρός: Μπαίνουμε στην «Ψυχρή Λίμνη» – Κακοκαιρία Express το Σαββατοκύριακο

Πιθανώς κατά τόπους ισχυρές βροχές, καταιγίδες και πρόσκαιρες χαλαζοπτώσεις από το πρωί μέχρι το απόγευμα στη Θεσσαλία και στην δυτική και κεντρική Μακεδονία και...

Στις αρχές Μαΐου οι αιτήσεις των επιχειρήσεων για επιδότηση των λογαριασμών...

Επιδοτήσεις για περισσότερες από 1 εκατ. επιχειρήσεις για την κάλυψη της αύξησης στην τιμή του ρεύματος κατά την περίοδο Δεκεμβρίου 2024 με Φεβρουάριο 2025...

Αλεξανδρούπολη: Ποδηλατικός Γύρος για Παιδιά – Gran Fondo Delta

Στο πλαίσιο του ποδηλατικού αγώνα δρόμου Gran Fondo Delta που θα πραγματοποιηθεί στην Αλεξανδρούπολη, οι μικροί ποδηλάτες θα έχουν τη δική τους ξεχωριστή στιγμή! Το Σάββατο 4...

Άνοιξαν 8 Νέες Θέσεις Ιατρών στο Γενικό Νοσοκομείο Καβάλας

Άνοιγμα οκτώ νέων θέσεων ειδικευμένων ιατρών στο Γενικό Νοσοκομείο Καβάλας, μετά από σχετική προκήρυξη. Οι θέσεις αφορούν διάφορες ιατρικές ειδικότητες, και συγκεκριμένα είναι: Εσωτερικής Παθολογίας...

Διαβασε και αυτο

Λάμψη από Ολυμπιακούς Αγώνες στην Αλεξανδρούπολη!

Ορισμένα από τα μεγαλύτερα ονόματα της ελληνικής κολύμβησης θα αγωνιστούν το τριήμερο 25-27 Απριλίου στο μίτινγκ «Φάρος – Έλενα Σαΐρη 2025» που πραγματοποιείται παραδοσιακά...