fbpx
25 C
Alexandroupoli
Σάββατο, 26 Σεπτεμβρίου, 2020

Tips για να διαλέγεις πάντα το πιο φρέσκο ψάρι!

- Χορηγούμενη-

Πώς αναγνωρίζουμε, λοιπόν, αν ένα ψάρι είναι φρέσκο;

Λατρεύεις τα ψάρια και… καλά κάνεις! Τα ψάρια είναι πλούσια σε βιταμίνες, ω-3 λιπαρά οξέα, φώσφορο, ψευδάργυρο, ασβέστιο και αμινοξέα.

Οι ειδικοί συστήνουν την κατανάλωσή τους 2 φορές την εβδομάδα. Αλήθεια εσύ γνωρίζεις πώς να διαλέγεις το φρέσκο ψάρι; Αν όχι, τότε ρίξε μια ματιά στα παρακάτω tips:

  • Το χρώμα του πρέπει να είναι έντονο και όχι θαμπό.
  • Το χρώμα στα βράγχια πρέπει να είναι ροζ ή σκούρο κόκκινο και όχι καφετί.
  • Η σάρκα του δεν πρέπει να έχει κηλίδες ή αλλοιώσεις.
  • To ψάρι πρέπει να είναι σφιχτό, γυαλιστερό και όχι πολύ υγρό (αν είναι πολύ υγρό ίσως να μην είναι καλής ποιότητας και να έχει δεχτεί επεξεργασία).
  • Τα μάτια του πρέπει να είναι φωτεινά και γουρλωτά.
  • Το ολόφρεσκο ψάρι δε μυρίζει καθόλου. Όταν το ψάρι μυρίζει θάλασσα τότε είναι σίγουρα μιας ημέρας, ενώ όσα μυρίζουν ψαρίλα είναι πάνω από 3 ημερών!
- Χορηγούμενη-

Smart tip: Για να βεβαιωθείς αν το ψάρι είναι φρέσκο τότε δεν έχεις παρά να το ακουμπήσεις πάνω στην παλάμη σου. Αν έχει κλίση προς τα πάνω τότε είναι το πολύ δύο ημερών!

- Χορηγούμενη-

Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ evros24.gr

 

Διαβασε και αυτο

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ

Ντ. Μπακογιάννη για το στρατόπεδο στον Προβατώνα: «Δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας – η βασική αλλαγή είναι διοικητικής φύσης» (βίντεο)

Το πλήθος κόσμου που συγκεντρώθηκε σήμερα το πρωί μπροστά από το Επιμελητήριο Έβρου για να διαμαρτυρηθεί για τις φήμες περί κατάργησης της 7ης Ταξιαρχίας Πεζικού στον Προβατώνα καθυσήχασε η πρόεδρος της Διακομματικής Επιτροπής για την Ανάπτυξη της Θράκης, Ντόρα Μπακογιάννη.

Ντ. Μπακογιάννη από Αλεξανδρούπολη: «Η Διακομματική σκοπεύει σε 6 μήνες να έχει ένα πόρισμα υποστηριζόμενο από όλες τις πολιτικές δυνάμεις» (βίντεο)

Για τα οικονομικά και θεσμικά ζητήματα της Θράκης αλλά και του Έβρου ειδικότερα συζήτησε σήμερα με θεσμικούς φορείς της περιοχής η πρόεδρος της Διακομματικής Επιτροπής για την Ανάπτυξη της Θράκης, Ντόρα Μπακογιάννη, η οποία βρέθηκε στην Αλεξανδρούπολη στο πλαίσιο τριήμερης επίσκεψής της στην περιφέρεια.
- Χορηγούμενη -
error: Content is protected !!