Σήμερα το μενού έχει ένα αγαπημένο γεύμα των παιδιών όλων των ηλικιών… ιδίως οι έφηβοι και οι φοιτητές το λατρεύουν και τα μικρούλια σας όμως, το ζητάνε συχνά!!!
Νοστιμότατο club sandwich από τα τεφτέρια της μαμάς-σεφ, Μαρίας Παπαγεωργίου.
Υλικά για μία μερίδα:
Ψωμί για τοστ (θα υπολογίσετε 3 φέτες σε κάθε μερίδα)
1 φέτα γαλοπούλα καπνιστή
1 φέτα πάριζα Tostaki
1 φέτα μορταδέλα
3 φέτες τυρί Gouda
1 φέτα τομάτα (ροδέλα)
1 φύλλο μαρουλιού
μια κουταλιά μαγιονέζα
μαργαρίνη
Συνταγή:
Πρώτα βάζετε τα ψωμάκια στην τοστιέρα και περιμένετε να πάρουν χρώμα (να ροδίσουν) και από τις δύο πλευρές. Μπορείτε αν αγαπάτε τη μαργαρίνη, να αλείψετε μια-δυο φέτες με ελάχιστη ποσότητα, για να πάρει πιο ωραίο χρώμα και γεύση.
- Αλείφετε με μαγιονέζα τη μία πλευρά της κάθε φέτας ψωμιού.
3.Παίρνετε μια φέτα ψωμιού, προσθέτετε από τη μεριά όπου έχετε αλείψει τη μαγιονέζα, μια φέτα γαλοπούλα καπνιστή και μια φέτα τυρί.
- Στη δεύτερη φέτα ψωμιού θα βάλετε πάλι από την πλευρά όπου έχετε τη μαγιονέζα, μια φέτα πάριζα, μια φέτα τυρί και μια ροδέλα τομάτας.
5.Στην τρίτη φέτα ψωμιού, πάντα από την πλευρά της μαγιονέζας, προσθέτετε μια φέτα μορταδέλα, την τελευταία φέτα τυριού και το φύλλο μαρουλιού.
6.Τα ενώνετε μεταξύ τους και κόβετε στα 4 για να σχηματιστούν 4 τρίγωνα κομμάτια.
- Σερβίρετε με πατάτες τηγανιτές, κέτσαπ και μουστάρδα!
Τα μυστικά μου:
-Αν θέλετε μπέικον πρέπει να το ψήσετε πρώτα για να βγάλει το πολύ λίπος και να είναι πιο γευστικό.
-Τις πατάτες προτείνουμε να τις τηγανίσετε σε ηλιέλαιο
