Τα βλέπετε να κυκλοφορούν ήδη στους πάγκους των μανάβικων και στις λαϊκές αγορές. Ήρθε η ώρα να μάθετε πως να διαλέγετε το σωστό.
Αρχικά το καλό πεπόνι, μοσχοβολάει και είναι σχετικά βαρύ (ανάλογα πάντα με το μέγεθός του). Για να βεβαιωθείτε ότι είναι ώριμο, πιέστε το στο κέντρο του κάτω μέρους του.
Αν είναι σκληρό, σημαίνει ότι το εσωτερικό του είναι άγουρο.
Αν είναι πολύ μαλακό, σημαίνει ότι έχει αρχίσει να σαπίζει.
Στο σωστό πεπόνι το κάτω μέρος είναι σχετικά μαλακό.
Τέλος, αυτό που πρέπει να προσέξετε είναι το κοτσάνι του, το οποίο θα πρέπει να είναι ξερό.
