Το τηγάνισμα, έχει κι αυτό τα μυστικά του..
Σε θερμοκρασία 130-145 βαθμούς τηγανίζουμε πατάτες και λαχανικά.
Σε θερμοκρασία 155-170 βαθμούς τηγανίζουμε βουτυρωμένα η αλευρωμένα.
Σε θερμοκρασία 175-190 βαθμούς τηγανίζουμε μικρού μεγέθους ψαράκια πχ καλαμαράκια, κροκέτες κ.ά.
Ακολουθήστε το evros24.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από τον Έβρο, την Θράκη και την Ελλάδα, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο evros24
ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ evros24.gr
Πιστοποιημένη Ιστοσελίδα με μοναδικό αριθμό Μ.Η.Τ. 242005 (Νόμος 5005/2022)
Στο evros24.gr θα βρείτε ειδήσεις, ψυχαγωγία, μουσική, ενδιαφέροντα θέματα καθώς και όλα τα τελευταία νέα από τον Έβρο, τη Θράκη αλλά και ολόκληρη την Ελλαδα.
©2019 evros24.gr
