Γνωρίζουμε έως τώρα ότι το φαγητό που καταναλώνουμε κατά την διάρκεια της ημέρας, παίζει σημαντικό ρόλο για την επίτευξη του στόχου μας στην απώλεια του βάρους μας.
Αναρωτηθήκατε ποτέ όμως πόσο σημαντική είναι η διαδικασία που ακολουθούμε ή ο χρόνος που αφιερώνουμε κατά την διάρκεια των γευμάτων μας?
Σημειώστε λοιπόν μερικά από τα παρακάτω tips έτσι ώστε να επιτύχουμε τους στόχους μας:
1. Πριν ξεκινήσετε το γεύμα σας βάλτε χρονόμετρο στο κινητό σας για 20 λεπτά
Το αργό μάσημα της τροφής δημιουργεί το αίσθημα της πληρότητας και του κορεσμού.
2. Αφήστε το κινητό, το tablet ή την χρήση της τηλεόρασης για λίγο στην άκρη
Έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση φαγητού μπροστά στη τηλεόραση ή το κινητό προκαλεί την αύξηση κατανάλωσης λιπαρών και σακχάρων άρα και κατά συνέπεια θερμίδων.
3. Μασήστε πολύ καλά την μπουκιά σας προτού ακολουθήσει η επόμενη
Το αργό μάσημα της τροφής δημιουργεί το αίσθημα της πληρότητας και του κορεσμού.
Έτσι, αισθάνεσαι ότι έχεις χορτάσει πιο γρήγορα.
Με την ίδια διαδικασία αυτή γίνεται σωστά η πέψη και η απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από τον οργανισμό.
4. Καταναλώστε το φαγητό σας ήρεμα, δίχως άγχος
Ερευνητές αναφέρουν ότι συνήθως καταναλώνουμε περισσότερο φαγητό όταν είμαστε αγχωμένοι ή γενικότερα όταν βρισκόμαστε σε μία έντονη συναισθηματική κατάσταση.
Πάρτε λοιπόν χρόνο, βάλτε χαλαρή μουσική, σκεφτείτε κάτι όμορφο και απολαύστε συνετά το γεύμα σας δίχως προβληματισμούς για λίγο.
5. Προσπαθήστε να καταναλώσετε το γεύμα σας με το αντίθετο του ΄’καλού’’ σας χεριού
Αυτό θα σε κάνει να μη τρως λαίμαργα και έτσι θα μειώσεις κατά πολύ την ποσότητα της τροφής που θα καταναλώσεις αφού θα έχεις ήδη κουραστεί.
6. Σταματήστε για 5 λεπτά και σκεφτείτε εάν πραγματικά θέλετε να φάτε
Τέλος, πριν ανοίξετε λοιπόν την πόρτα του ψυγείου, σταματήστε για 5 λεπτά και σκεφτείτε εάν πραγματικά θέλετε να φάτε και εάν αυτό που επιθυμείτε να καταναλώστε θα σας ωφελήσει ή τελικά θα σας επιβαρύνει.
Θα δείτε ότι, σε δεύτερη ανάγνωση, μπορεί να αναθεωρήσετε!
Έφη Γεωργανά
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Μέλος της Ομάδας Logodiatrofis.gr
