Υλικά:
1 κ.σούπας σος σόγιας
2 κ.σούπας ηλιέλαιο
1 κ.σούπας Worcestershire sauce
1 κ.γλυκού χυμό λεμόνι
2 κ.σουπας μαύρη ζάχαρη
2 κ.σούπας κέτσαπ
6 χοιρινές μπριζόλες με κόκκαλο
Εκτέλεση:
Προθέρμανε το φούρνο στους 175 βαθμούς.
Σε ένα μικρό μπολ χτύπα μαζί τη σος σόγιας, το λάδι, την Worcestershire, το λεμόνι, τη ζάχαρη και την κέτσαπ.
Βάλε τις μπριζόλες σου σε ταψί και άλειψέ τες με τη μισή σος που έφτιαξες.
Ψήσε τες για μισή ώρα.
Γύρισέ τες από την άλλη πλευρά, άλειψέ τες με την υπόλοιπη σος και ψήσε άλλη μισή ώρα.
