Ιωαννα Κοεντα

Χριστουγεννιάτικη συνταγή: Φανταστικά σοκολατάκια με φυστικοβούτυρο

Το φυστικοβούτυρο – ναι αυτό που βλέπουμε να τρώνε με το κουτάλι στις αμερικανικές ταινίες – κερδίζει όλο και περισσότερο οπαδούς και εδώ στην Ελλάδα. Εξάλλου, πέρα από την...

Γιατί συνήθως ξυπνάμε πριν ηχήσει το ξυπνητήρι μας

Σε όλους μας έχει τύχει να ξυπνήσουμε λίγο πριν χτυπήσει το ξυπνητήρι. Αν σας φαίνεται παράδοξο, υπάρχει επιστημονική εξήγηση. Όπως λένε οι ειδικοί, το φαινόμενο σχετίζεται με τον «κιρκάδιο ρυθμό»....

Oι 7 μύθοι της ομορφιάς που πρέπει να σταματήσεις να πιστεύεις

Πολύ συχνά όλες μας υιοθετούμε tips και συμβουλές ομορφιάς που δεν χρειάζονται, δεν μας ταιριάζουν ή απλά δεν ισχύουν. Αλλάζουμε όλη την ρουτίνα ομορφιάς μας και την προσαρμόζουμε σε κάτι...

Το μεγάλο λάθος που κάνουμε με το πλυντήριο των ρούχων

Το πλυντήριο ρούχων είναι μια από τις ηλεκτρικές συσκευές που μπορεί να χρησιμοποιήσουμε ακόμη και αρκετές μέρες κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Για να έχει καλύτερη απόδοση όσον αφορά το...

Μελομακάρονα και κουραμπιέδες: Από πού πήραν την ονομασία τους

Μελομακάρονα και Κουραμπιέδες: είναι αναμφισβήτητα στο μυαλό όλων όλων μας συνυφασμένοι με τη γλύκα των Χριστουγέννων. Τα δύο γλυκίσματα αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι κάθε χριστουγεννιάτικου τραπεζιού, από που όμως προέκυψε...

Αυτό είναι το καλύτερο λάδι για τηγάνισμα

Όταν μαγειρεύετε σε υψηλή θερμοκρασία (όπως το τηγάνισμα) πρέπει να χρησιμοποιείτε λάδια που είναι σταθερά και δεν οξειδώνονται εύκολα. Όταν τα λάδια υφίστανται οξείδωση, αντιδρούν με το οξυγόνο για...