Τηγανίτες με δύο υλικά και χωρίς αλεύρι; Κι όμως. Μπορείτε να τις φτιάξετε για πρωινό ή ακόμα και για απογευματινό στα παιδιά σας μόνο με μπανάνα και αυγά.
Είναι νόστιμες και υγιεινές καθώς δεν τηγανίζονται ούτε καν σε λάδι ή βούτυρο ( πολλοί χρησιμοποιούν στο τηγάνι μια σταγόνα λάδι ή μια μικρή κουταλίτσα βούτυρο για νοστιμιά).Θα χρειαστείτε:
Υλικά
Μία μπανάνα
2 αυγά
Κανέλα (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Λιώνετε με το πιρούνι πολύ καλά τη μπανάνα. Ρίχνετε τα δύο αυγά και χτυπάτε για μερικά λεπτά. Αν σας αρέσει η κανέλα, την προσθέτετε στο μείγμα.Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνετε μια κουταλιά και περιμένετε να ροδίσει από τη μια πλευρά για να την γυρίσετε. Οι τηγανίτες σερβίρονται σκέτες, με φρούτα, με μέλι, με άχνη ζάχαρη, με παγωτό.
Καλή σας απόλαυση!
