Θετική κρίθηκε η κίνηση στα κρεοπωλεία της Αλεξανδρούπολης αλλά και του Έβρου στον απόηχο της γιορτινής περιόδου, με τον πρόεδρο κρεοπωλών Έβρου, Ευστάθιο Ευσταθίου, να εξηγεί ότι παρόλο που η περσινή περίοδος δε μπορεί να αποτελέσει σταθμό σύγκρισης λόγω συνθηκών πανδημίας το καταναλωτικό κοινό προτίμησε φέτος το κρέας στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι του.
Μαζί με το παραδοσιακά γιορτινό χοιρινό, οι Εβρίτες τίμησαν τα λουκάνικα, το κεμπάπ, τα ρολό καθώς και άλλα κρεατοπαρασκευάσματα.
