Το μαγείρεμα για κάποιους είναι μεράκι, ενώ για άλλους είναι ταλαιπωρία. Ειδικά, το ψήσιμο μπορεί να γίνει πολύ απαιτητικό, όπως και το καθάρισμα και το πλύσιμο των σκευών.
Ας πάρουμε για παράδειγμα, τα ταψιά και τα γυάλινα πυρίμαχα σκεύη που χρησιμοποιούμε όλοι μας για το ψήσιμο στον φούρνο. Αφού ψήσουμε το φαγητό και το βγάλουμε από το μαγειρικό σκεύος, αφήνει πίσω του καμμένα λίπη και ψημένους, κολλημένους λεκέδες.
Αυτοί οι κιτρινο-καφέ, ακόμη και μαύροι λεκέδες είναι πολύ δύσκολο να απομακρυνθούν, όσο και να τρίβουμε. Ψάχνοντας στο Διαδίκτυο, διαβάσαμε στο Taste of Home τους τρόπους που μπορείς να απομακρύνεις αυτούς τους ενοχλητικούς λεκέδες. Θα χρειαστείς υλικά που έχεις στο σπίτι σου.
Μαγειρική σόδα και απορρυπαντικό πιάτων
When in doubt, πιάσε τη μαγειρική σόδα. Κάλυψε τον πάτο του σκεύους με μαγειρική σόδα και ράντισέ το με απορρυπαντικό πιάτων. Πρόσθεσε ζεστό νερό και άσε το μείγμα να μουλιάσει για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, πάρε ένα σφουγγαράκι από πλαστικό ή νάιλον και τρίψε τους λεκέδες. Πρόσθεσε κι άλλη μαγειρική σόδα καθώς η λειαντική υφή θα βοηθήσει με τις πεισματάρικες κηλίδες.
Πανάκια καθαρισμού
Τα πανάκια του στεγνωτηρίου μπορούν να κάνουν δουλειά. Γέμισε το σκεύος με ζεστό νερό και ρίξε μέσα το πανάκι. Άστο να μουλιάσει για 15 λεπτά. Χύσε το νερό και αφαίρεσε το πανάκι και θα δεις ότι οι κολλημένοι λεκέδες θα έχουν μαλακώσει. Πλύνε κανονικά και τρίψε με το σφουγγαράκι σου για να καθαρίσει εντελώς.
Σκόνη καθαρισμού
Όλοι έχουμε στο ντουλάπι κάτω από το νεροχύτη μια σκόνη καθαρισμού. Έχει αποξεστικές ιδιότητες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και για τα καμμένα λίπη στα μαγειρικά μας σκεύη. Βρέξε το ταψί σου και πασπάλισέ το με αυτή τη σκόνη. Όσο τρίβεις, αυτά τα δύο υλικά θα δημιουργήσουν μια πάστα που θα καλύψει το σκεύος. Άσε την πάστα να κάτσει για 20 λεπτά, στη συνέχεια πρόσθεσε νερό και τρίψε πάλι.
