Ο Δήμος Ιάσμου με ιδιαίτερη χαρά ανακοινώνει τη διοργάνωση του 1ου Διαγωνισμού “Παραδοσιακού Γλυκού” Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, μιας πρωτοβουλίας που στοχεύει στην ανάδειξη της αυθεντικής γλυκιάς παράδοσης της περιοχής.
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 5 Οκτωβρίου 2025, παραμονή του εορτασμού των Ελευθερίων Ιάσμου, στον Ίασμο Ν. Ροδόπης.
Ο διαγωνισμός αποτελεί μέρος ενός ευρύτερου Φεστιβάλ Γαστρονομίας, το οποίο διοργανώνεται την ίδια ημέρα υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης. Το Φεστιβάλ έχει ως στόχο να προβάλει την πλούσια γαστρονομική κληρονομιά της Περιφέρειας, πλαισιωμένο από πολιτιστικά και μουσικά δρώμενα που θα αναδείξουν τον τοπικό χαρακτήρα.
Στο δεύτερο μέρος της ημέρας, το ενδιαφέρον θα στραφεί στον 1ο Διαγωνισμό Παραδοσιακού Γλυκού ΑΜΘ. Οι συμμετέχοντες καλούνται να παρουσιάσουν παραδοσιακά γλυκά, με την παραδοσιακή αυθεντικότητα των συνταγών να αποτελεί ένα από τα βασικά κριτήρια αξιολόγησης. Ο διαγωνισμός απευθύνεται σε όλους όσοι αγαπούν και τιμούν τη γλυκιά πλευρά της παράδοσής μας.
Την επίβλεψη του διαγωνισμού θα έχει ο διακεκριμένος Executive Chef, κ. Αναστάσιος Αρουτσίδης. Ο κ. Αρουτσίδης είναι εκπαιδευτής της Πειραματικής Σ.Α.Ε.Κ. Κομοτηνής στην ειδικότητα Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας CHEF, καθώς και έμπειρος κριτής γαστρονομίας σε τοπικούς διαγωνισμούς στην Ανατολική Μακεδονία και Θράκη, ενώ έχει τιμηθεί με βραβεία από την Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας – Culinary Professionals Greece.
Η συμμετοχή στον διαγωνισμό είναι δωρεάν, με την προθεσμία δήλωσης να λήγει την Πέμπτη 25 Σεπτεμβρίου 2025. Ο πλήρης κανονισμός του διαγωνισμού, καθώς και η φόρμα συμμετοχής, είναι διαθέσιμα στην επίσημη ιστοσελίδα του Δήμου Ιάσμου.
ΑΙΤΗΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ : https://iasmos.gr/nea-anakoinoseis/%cf%80%ce%b1%cf%84%ce%ae%cf%83%cf%84%ce%b5-%ce%b5%ce%b4%cf%8e-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%ce%b1%ce%b9%cf%84%ce%b7%cf%83%ce%b7/
Για περισσότερες πληροφορίες, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν με τη Γραμματεία του διαγωνισμού στο τηλέφωνο 2534350133.
Σας προσκαλούμε να γιορτάσουμε μαζί τη γλυκιά μας παράδοση, μέσα από αρώματα, γεύσεις και αυθεντικές τοπικές συνταγές !
