Ο Άκης Πετρετζίκης μαγείρεψε στην Alexpo 2018 (βίντεο)

O Άκης Πετρετζίκης, μαγείρεψε μπροστά στο κοινό της Alexpo 2018, το βράδυ του Σαββάτου με τοπικά Εβρίτικα  προϊόντα.

Πιο συγκεκριμένα μαγείρεψε Φεριώτικο «αλανιάρικο» κοτόπουλο προσφορά της κρεαταγοράς «Σταυρίδης» με τραχανά που είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν όσοι τον παρακολούθησαν στην Παρασκευή του.

Παράλληλα έδωσε οδηγίες και απάντησε σε ερωτήσεις των θεατών για διάφορα θέματα μαγειρικής καθώς και χειρισμού νέων σκευών.

 

Σήμερα Δευτέρα 18 Ιουνίου 2018 το πρόγραμμα της Alexpo 2018 είναι:

19:30-20:00         Εκπαίδευση παιδιών στην γαστρονομία // Η Sophie Dudret Μπαξεβάνη ενημερώνει το κοινό της έκθεσης για την γαστρονομική εκπαίδευση των παιδιών και την υγιεινή διατροφή

20:00-21:00         Διαγωνισμός μαγειρικής // 17 μαθητικές ομάδες διαγωνίζονται για την καλύτερη συνταγή από τοπικά προϊόντα

21:00-23:00         Live Cooking // Ο Γιάννης Μπαξεβάνης μαγειρεύει μπροστά στο κοινό της έκθεσης με τοπικά προϊόντα + ΜΥΡΣΙΝΗ ΛΑΜΠΡΑΚΗ

 

Η έκθεση κορυφώνεται αύριο Τρίτη, όπου θα γίνει προσπάθεια κατάρριψης ρεκόρ Γκίνες πλεξίματος σκόρδου, με στόχο την ευαισθητοποίηση της τοπικής περιοχής σ’ αυτή την πολύ σημαντική και παραδοσιακή βιομηχανία της περιοχής του Έβρου.

Συγκεκριμένα το Επιμελητήριο Έβρου θα προσπαθήσει να σπάσει το σημερινό ρεκόρ Γκίνες, που κατέχουν οι Ούγγροι (255 μέτρα), δημιουργώντας μια μεγάλη πλεξούδα σκόρδου 300 μέτρων.