20.1 C
Alexandroupoli
Τετάρτη, 2 Ιουλίου, 2025

Το κόστος του φετινού σαρακοστιανού τραπεζιού

- Χορηγούμενη-

Καθώς πλησιάζει η ημέρα της Καθαράς Δευτέρας, η Εθνική Συνομοσπονδία Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας (ΕΣΕΕ) απέστειλε ενημερωτική εγκύκλιο στις ομοσπονδίες και τους εμπορικούς συλλόγους, η οποία διευκρινίζει το πλαίσιο λειτουργίας των καταστημάτων, το καθεστώς πληρωμής των μισθωτών υπαλλήλων την ημέρα αυτή, καθώς και το κόστος του σαρακοστιανού τραπεζιού.

Σύμφωνα με εκτιμήσεις της ΕΣΕΕ για το κόστος του σαρακοστιανού τραπεζιού του 2018, από την καταγραφή του ύψους των τιμών ορισμένων βασικών προϊόντων που αποτελούν το σαρακοστιανό τραπέζι, προκύπτει μία μικρή μεσοσταθμική μείωση των ψαρικών και μία αντίστοιχου μεγέθους αύξηση για τα λοιπά συνοδευτικά προϊόντα (από σουπερ μάρκετ και φούρνους).

Κύριο γνώρισμα της σύγκρισης των τιμών στα θαλασσινά, μεταξύ των ετών 2018 και 2017, συνιστά η σταθερότητα των τιμών σε αρκετά εξ’ αυτών, με τις μοναδικές διαφοροποιήσεις να προέρχονται από τα κατεψυγμένα καλαμάρια (-20,6%) αλλά και το φρέσκο χταπόδι (+11,3%).

Η τελευταία ανοδική μεταβολή αποδίδεται, σχεδόν αποκλειστικά, στην ελλιπή προσφορά του συγκεκριμένου προϊόντος, εξαιτίας του νωρίτερου φετινού εορτασμού της Καθαράς Δευτέρας και των συνεπαγόμενων δυσμενέστερων καιρικών συνθηκών.

Όσον αφορά στα λοιπά προϊόντα που πλαισιώνουν το σαρακοστιανό τραπέζι, όπως η λαγάνα, οι ελιές, ο ταραμάς, το τουρσί, ο χαλβάς αλλά και τα κονσερβοποιημένα προϊόντα, καταγράφονται όπως και πέρυσι μεικτές τάσεις, με συνέπεια το εύρος τιμών μεταξύ 2018 και 2017 να βαίνει ελαφρώς αυξανόμενο κατά 0,8%.

Σύμφωνα λοιπόν με τις παραπάνω διαπιστώσεις, το συνολικό κόστος του φετινού σαρακοστιανού τραπεζιού στο οποίο συμπεριλαμβάνονται θαλασσινά/οστρακοειδή και κάποια συνοδευτικά προϊόντα, διατηρείται αμετάβλητο σε σύγκριση με την αντίστοιχη περυσινή περίοδο, καθώς η προκύπτουσα μεταβολή θεωρείται αμελητέα.

Τέλος, στην εγκύκλιο αναφέρεται πως η Καθαρή Δευτέρα δεν περιλαμβάνεται στις εξαιρέσιμες εορτές- υποχρεωτικές αργίες, επομένως είναι εργάσιμη ημέρα και έγκειται στον κάθε έμπορο –επιχειρηματία εάν η επιχείρηση θα λειτουργήσει ή όχι. Δεδομένου λοιπόν του χαρακτήρα της ημέρας ως μη υποχρεωτικής αργίας, τα εμπορικά καταστήματα μπορούν να ανοίξουν νόμιμα, χωρίς να οφείλουν προσαυξημένο ημερομίσθιο ή άλλες επιβαρύνσεις στους υπαλλήλους τους.

- Χορηγούμενη-

Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ evros24.gr

Η νέα φάση του πολέμου Ισραήλ-Ιράν

Σε πολιτικό επίπεδο, η επίθεση των ΗΠΑ στις πυρηνικές εγκαταστάσεις του Ιράν, διαμόρφωσε νέα δεδομένα στη Μέση Ανατολή, αλλά από τη πρώτη στιγμή έκρυβε...

Εκπαιδευτική ημερίδα με θέμα: «Το Φυσικό Αέριο στον Έβρο»

Το Περιφερειακό Τμήμα Θράκης του Τεχνικού Επιμελητηρίου Ελλάδας σε συνεργασία με την Ελληνική Εταιρεία Διανομής Αερίων Enaon EDA, συνδιοργανώνουν εκπαιδευτική ημερίδα με θέμα: «Το...

Φθορά ή απώλεια αποσκευών σε αεροπορικές πτήσεις

Η Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας, ενόψει της αυξημένης κινητικότητας των καταναλωτών, επιθυμεί να ενημερώσει όλους όσοι ετοιμάζονται να κλείσουν το επόμενο αεροπορικό τους ταξίδι...

Διευρυμένες συσκέψεις συγκάλεσε ο ΥΜΑΘ Κωνσταντίνος Π. Γκιουλέκας

Η στενότερη σύνδεση της ακαδημαϊκής κοινότητας με την παραγωγή και την αγορά εργασίας ήταν το κύριο θέμα των δύο διευρυμένων συσκέψεων που συγκάλεσε, την...

Παραιτήθηκε από πρόεδρος του ΕΟΦ ο Ευάγγελος Μανωλόπουλος

Αποδεκτή έγινε η παραίτηση του προέδρου του Εθνικού Οργανισμού Φαρμάκων (ΕΟΦ) Ευάγγελου Μανωλόπουλου, έπειτα από σχετική απόφαση του Υπουργού Υγείας, Άδωνι Γεωργιάδη. Η παραίτηση του...

Ξεκινάει κύκλος επισκέψεων του Περιφερειάρχη Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης σε όλες...

Ο Περιφερειάρχης Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης κ. Χριστόδουλος Τοψίδης πιστός στη δέσμευσή του για ενίσχυση της διαφάνειας και της επικοινωνίας μεταξύ της διοίκησης της...

Νέα νυχτερινά δρομολόγια από τη Δημοτική Συγκοινωνία του Δήμου Αλεξανδρούπολης –επιστρέφουμε...

Ο Δήμος Αλεξανδρούπολης εξασφαλίζει την ασφαλή επιστροφή των δημοτών στο σπίτι τις νυχτερινές ώρες με δύο νέα δρομολόγια της δημοτικής συγκοινωνίας, ειδικά σχεδιασμένα για...

Η Δράμα γιορτάζει για τρίτη χρονιά τη «Λευκή Νύχτα»

Η πόλη της Δράμας ετοιμάζεται να φορέσει τα γιορτινά της για την 3η Λευκή Νύχτα, την Παρασκευή 4 Ιουλίου 2025, σε μια βραδιά που...

Διαβασε και αυτο

Η νέα φάση του πολέμου Ισραήλ-Ιράν

Σε πολιτικό επίπεδο, η επίθεση των ΗΠΑ στις πυρηνικές εγκαταστάσεις του Ιράν, διαμόρφωσε νέα δεδομένα στη Μέση Ανατολή, αλλά από τη πρώτη στιγμή έκρυβε...