Καταγγελίες για παράνομες «ελληνοποιήσεις» αυγών διατυπώνουν έμποροι, αναφέροντας ότι εισαγόμενα αυγά, κυρίως από τη Βουλγαρία, διατίθενται στην αγορά ως ελληνικά.
Σύμφωνα με όσα επισημαίνονται, σε ορισμένες περιπτώσεις τα αυγά φέρονται να διακινούνται χωρίς σήμανση και στη συνέχεια να σφραγίζονται εκ νέου, αποκτώντας ελληνική ένδειξη πριν φτάσουν στον καταναλωτή. Οι ίδιες πηγές υποστηρίζουν ότι τα περιστατικά αυτά εντοπίζονται ακόμη και σε υπαίθριες αγορές, ενώ επισημαίνεται η ανάγκη εντατικοποίησης των ελέγχων.
Τι να προσέχουν οι καταναλωτές
Οι επαγγελματίες του κλάδου τονίζουν ότι οι καταναλωτές μπορούν να ελέγχουν την προέλευση των αυγών μέσω της σφραγίδας που φέρουν.
Ειδικότερα:
- Ο πρώτος αριθμός δηλώνει τον τρόπο εκτροφής (π.χ. «2» για αυγά αχυρώνα).
- Τα γράμματα «EL» υποδεικνύουν ότι το αυγό είναι ελληνικής προέλευσης.
- Ο υπόλοιπος κωδικός αντιστοιχεί στη μονάδα παραγωγής.
Παράλληλα, συνιστάται η προμήθεια αυγών από σταθερούς και αξιόπιστους παραγωγούς, ώστε να είναι ευκολότερος ο έλεγχος της σήμανσης.
Εκτιμήσεις για ανατιμήσεις
Την ίδια ώρα, στην αγορά καταγράφονται εκτιμήσεις για αυξήσεις στις τιμές των αυγών το επόμενο διάστημα, ιδιαίτερα ενόψει της πασχαλινής περιόδου.
Σύμφωνα με επαγγελματίες του κλάδου, οι τιμές ενδέχεται να αυξηθούν έως και κατά 0,50 ευρώ ανά καρτέλα, ενώ στοιχεία δείχνουν ότι ήδη έχει καταγραφεί άνοδος της τάξης του 3,2% σε ετήσια βάση.
Όπως αναφέρουν έμποροι, μέρος των αυξήσεων απορροφάται, καθώς παρατηρείται μείωση στην κατανάλωση.
Ενδεικτικές τιμές
- Αυγά ελευθέρας βοσκής (συσκευασμένα): 0,50 – 0,68 ευρώ/τεμάχιο
- Αυγά αχυρώνα μικρά: 0,20 – 0,25 ευρώ/τεμάχιο
- Αυγά αχυρώνα μεγάλα: 0,35 – 0,54 ευρώ/τεμάχιο
