Έπειτα από δέκα χρόνια «απουσίας» επιστρέφει απόψε στις 20:30 το βράδυ, στη Μάκρη Αλεξανδρούπολης, η «Γιορτή Σαρδέλας», η οποία διοργανώνεται από τον Πολιτιστικό Εξωραϊστικό Σύλλογο Μάκρης και τον Δήμο Αλεξανδρούπολης.
Στη διάρκεια της Γιορτής, οι επισκέπτες θα πληροφορηθούν για την υψηλή διατροφική αξία της σαρδέλας, από τον διατροφολόγο, Ιωάννη Φουντουκίδη, θα μάθουν νέες συνταγές με βασικό υλικό το «ψάρι των φτωχών» όπως ονομάζεται, από τον σεφ Γ. Απότα και θα απολαύσουν φρέσκια σαρδέλα, που θα διανείμει δωρεάν ο Σύλλογος, από τα συνολικά 120 κιλά που έχει εξασφαλίσει για τον σκοπό αυτό.
«Στόχος μας είναι η Γιορτή να καθιερωθεί, να καταστεί θεσμός. Καλούμε τον κόσμο να την αγκαλιάσει. Στις σκέψεις μας είναι η υλοποίηση αντίστοιχων εκδηλώσεων για την ανάδειξη τοπικών προϊόντων, όπως η τοπική ποικιλία ελιάς Μάκρης» είπε στην ΕΡΤ η πρόεδρος του Πολιτιστικού Εξωραϊστικού Συλλόγου Μάκρης, Λίνα Νεμούκου.
Η Γιορτή Σαρδέλας θα πραγματοποιηθεί στον προαύλιο χώρο του κτιρίου του Συλλόγου, στην Κάτω Πλατεία Μάκρης (περιοχή ποταμός), ενώ παράλληλα θα λειτουργήσει και σχετική έκθεση φωτογραφίας και η είσοδος είναι ελεύθερη.
Πηγή: https://www.ertnews.gr
