Αυξημένη ζήτηση παρουσιάζει από το καλοκαίρι το αγελαδινό γάλα και στις περιοχές της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, με αποτέλεσμα η τιμή παραγωγού να είναι κατά τι ανεβασμένη.
Αγελαδοτρλοφοι της Δράμας, δηλώνουν ότι το τελευταίο τρίμηνο υπάρχει μια αύξηση της τάξης των 5 λεπτών, καθώς από τα 35 λεπτά ανέβηκε στα 40 και σημειώνει ότι πρόκειται για θετική εξέλιξη, καθώς οι αγελαδοτρόφοι στηρίζουν το εισόδημά τους στο γάλα, προσθέτοντας όμως ότι και τα κόστη στις ζωοτροφές έχουν ανέβει.
Συμπληρώνουν επίσης ότι το ενδιαφέρον των γαλακτοβιομηχανιών για ντόπιο ποιοτικό γάλα οφείλεται και στη στροφή του καταναλωτικού κοινού στην ποιότητα.
