20.9 C
Alexandroupoli
Σάββατο, 3 Μαΐου, 2025

1η Γιορτή Τσίπουρου στον Ίασμο Ν. Ροδόπης

Σάββατο 9 και Κυριακή 10 Δεκεμβρίου Μια πρωτοβουλία του Πολιτιστικού Συλλόγου Ιάσμου,σε συνεργασία με τον Δήμο Ιάσμου και με την στήριξη της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης.

- Χορηγούμενη-

Στην Αμπελόεσσα Θράκη, την γή που γέννησε τον Ορφέα και την μουσική, τον Διόνυσο με τις Διονυσιακές τελετές και τα Μυστήρια, εγκαινιάζεται φέτος στις 9-10 Δεκεμβρίου η 1η Γιορτή Τσίπουρου, ένα από τα μεγαλύτερα πολιτιστικά γεγονότα της περιοχής.
Η Θράκη που από αρχαιοτάτων χρόνων παράγει πολιτισμό, η Θράκη το σταυροδρόμι των γεύσεων, για δύο μέρες θα λάμπει στις παρυφές της Ροδόπης, στον Ίασμο της Ροδόπης.

Με πρωτοβουλία του Πολιτιστικού Συλλόγου Ιάσμου, σε συνεργασία με τον Δήμο Ιάσμου και με την στήριξη της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, διοργανώνεται φέτος για πρώτη φορά η 1η Γιορτή Τσίπουρου στον Ίασμο Ν.Ροδόπης με στόχο την καθιέρωση της ως ετήσια γιορτή του συλλόγου.

Σκοπός του Συλλόγου είναι η διατήρηση και διάδοση της πολιτιστικής κληρονομιάς του τόπου, έχοντας παράλληλα ως  επιθυμία την στήριξη των τοπικών παραγωγών, την προβολή τους και την καθιέρωση, του αρωματικού και μοναδικά ιδιότυπου και αναγνωρίσιμου τσίπουρου του Ιάσμου, ως τοπικού προϊόντος δίνοντας του έτσι την απαραίτητη εξωστρέφεια.

Πρόκειται για μια θεματική εκδήλωση, αφιερωμένη στην ανάδειξη της διαδικασίας της διπλής απόσταξης τσίπουρου, η οποία είναι μακραίωνη παράδοση του Ιάσμου, καθώς η παραγωγή τσίπουρου στα παραδοσιακά καζάνια θεωρείται  από όλους τους Ιασμιώτες ιεροτελεστία.
Η γιορτή Τσίπουρου του Πολιτιστικού Συλλόγου Ιάσμου θα πλαισιώνεται και από παράλληλο πλούσιο πρόγραμμα εκδηλώσεων και δράσεων:

Ημερίδα με θέμα καλλιέργεια, παραγωγή, απόσταξη, ευρωπαϊκά προγράμματα, χρηματοδοτικές δυνατότητες, Βιολογική Καλλιέργεια, clusters και νομικό πλαίσιο που διέπει την καλλιέργεια της αμπέλου, ως πυλώνα ανάπτυξης, με Εισηγητές Ακαδημαϊκούς, Γεωπόνους και Αντιπροσώπους του Υπουργείου Γεωργίας, ενώ θα υπάρχει δυνατότητα παρεμβάσεων και ερωτήσεων.

Κυριακή 10 Δεκεμβρίου 11π.μ

Έκθεση Θρακο-Μακεδονικών Προϊόντων & Γαστρονομίας θα λειτουργεί ως μια υπαίθρια αγορά που θα πραγματοποιηθεί στους δρόμους και στην κεντρική πλατεία του Ιάσμου και θα διαρκέσει όλο το διήμερο.

Πρόκειται για έναν επιπρόσθετο στόχο του Συλλόγου που είναι η πραγματική στήριξη των παραγωγών και μεταποιητών του πρωτογενούς τομέα της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης. Η ανοικτή υπαίθρια αγορά, έχει ως στόχο, “γευστική γνωριμία”των επισκεπτών με τα εξαίρετα τοπικά προϊόντα, μοναδικά στο είδος τους και πιστά στις τοπικές μας παραδόσεις, με σκοπό την ανάπτυξη της περιφερειακής οικονομίας.

Διήμερη Επίσκεψη σε τοπικά τσιπουράδικα για να γνωρίσουμε την μυσταγωγία απόσταξης τσίπουρου να μάθουμε τα μυστικά του και για να ζήσουμε από κοντά την ιεροτελεστία της παρασκευής σταγόνα-σταγόνα του πιο… χαρούμενου αποστάγματος.


Αναπαράσταση της απόσταξης τσίπουρου που θα γίνει στο μουσείο του Πολιτιστικού Συλλόγου Ιάσμου.

Σάββατο 9 Δεκεμβρίου 4μ.μ
Έκθεση παλαιών φωτογραφιών από το αρχείο του Συλλόγου. Διήμερη
Και οι δύο βραδιές θα ντυθούν μουσικά με μουσικά σχήματα, καθώς θα ρέει άφθονο το τσίπουρο περνώντας μέσα από τα αρώματα και τις γεύσεις των μεζέδων, δίνοντας έτσι μια διονυσιακή νότα κεφιού και ξεφαντώματος.

Ελάτε να απολαύσουμε παρέα το
παραδοσιακό Ιασμιώτικο τσίπουρο και
να κάνουμε μαζί ένα διήμερο ταξίδι,
ανοικτό σε όλους, γεμάτο χρώματα,
ακούσματα και γεύσεις

Περισσότερες πληροφορίες για την εκδήλωση οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επισκεφτούν την σελίδα μας στοFacebook: https://goo.gl/S8cbBB

Με εκτίμηση

Η οργανωτική ομάδα της 1ης Γιορτής Τσίπουρου Ιάσμου

- Χορηγούμενη-

Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ evros24.gr

Έναρξη του Έργου «Διατήρηση Γενετικών Πόρων Φυτικών Ειδών που σχετίζονται με...

Υπεγράφη η σύμβαση για την έναρξη του Έργου «Διατήρηση Γενετικών Πόρων Φυτικών Ειδών που σχετίζονται με τη Γεωργία και τα Τρόφιμα – ΔιαΦυΓε» από...

Κολωνάκι: Το πρώτο POS σε παγκάρι εκκλησίας είναι γεγονός

Η πρώτη διασύνδεση με POS σε παγκάρι εκκλησίας στην Ελλάδα είναι πλέον γεγονός. Επιτρέπει στους πιστούς να καταβάλουν το χρηματικό ποσό επιθυμούν στον ναό πληρώνοντας...

Η ανακομιδή των λειψάνων του Μ. Αθανασίου

Επί τη εορτή της ανακομιδής των ιερών λειψάνων του Αγίου Αθανασίου του Μεγάλου, Αρχιεπισκόπου Αλεξανδρείας, την Παρασκευή, 2 του μηνός Μαίου ε.έ., ο Σεβ....

Στο νοσοκομείο με σπασμένα πλευρά πριν την εξαφανισή της η Μαρία

Ήταν μια από εκείνες τις τυχαίες συναντήσεις που αλλάζουν ζωές, ή μάλλον αποκαλύπτουν τη σκληρή πραγματικότητα που κρύβεται πίσω από τις κλειστές πόρτες. Μια...

Ελληνίδα αφήνει τρόφιμα σε συνοριοφύλακες στον Έβρο! Και στον Έλληνα και...

Ραγίζει καρδιές το βίντεο στο tik tok με μια Ελληνίδα στον Έβρο, η οποία ενώ περνάει τα σύνορα από Ελλάδα προς Τουρκία σταματάει στα...

Δείτε τι «έδειξαν» οι έλεγχοι της ΑΑΔΕ στα τελωνεία του Έβρου...

Συνεχίζουν οι τελωνειακές υπηρεσίες της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων τους εντατικούς ελέγχους στα αεροδρόμια, στα λιμάνια και στα χερσαία σύνορα όλης της χώρας, με...

Εγκρίθηκε η αποζημίωση των μετακινήσεων ασθενών δικαιούχων του ΕΟΠΥΥ και εντός...

Σε τροποποιητική της απόφασης ΕΑΛΕ/Γ.Π. 46846/19-06-2018 με ΦΕΚ Αρ. Φύλλου 2106/2-5-2015 προχώρησε ο Υπουργός Υγείας, κ. Άδωνις Γεωργιάδης έπειτα από τη δέσμευσή του για...

Καιρός: Από σήμερα «μυρίζει» καλοκαίρι

Στην Κρήτη και τα νότια τμήματα των Δωδεκανήσων παροδικές νεφώσεις με λίγες τοπικές βροχές και στην περιοχή Ρόδου - Καστελλόριζου πιθανώς μεμονωμένες καταιγίδες. Βελτίωση...

Διαβασε και αυτο